Biosigurnost

---

  
Biosigurnost je skup mjera i postupaka koji se poduzimaju s ciljem sprečavanja unosa i širenja zaraznih bolesti, kako unutar objekta tako i između objekata ili drugih izvora. Osiguravanje dobre biosigurnosti kroz cijeli lanac opskrbe prva je linija obrane protiv unosa uzročnika bolesti i drugih štetnih utjecaja u uzgoje životinja.
 
Osnovne mjere biosigurnosti za sve objekte u kojima se drže životinje propisane su člankom 13. Naredbe o provedbi i financiranju mjera sprječavanja, kontrole i nadziranja bolesti životinja na području Republike Hrvatske („Narodne novine“, broj 1/23).
 
Posebne mjere biosigurnosti za objekte na kojima se drže svinje propisane su člankom 14. Naredbe o provedbi i financiranju mjera sprječavanja, kontrole i nadziranja bolesti životinja na području Republike Hrvatske („Narodne novine“, broj 1/23) i ovise o broju svinja na objektu.
Zbog izbijanja afričke svinjske kuge, na svim objektima na kojima se drže svinje na cijelom području Republike Hrvatske obavezno se provode i dodatne mjere biosigurnosti koje su propisane Naredbom o mjerama za suzbijanje afričke svinjske kuge u Republici Hrvatskoj.
 
Plan biosigurnosti je dokument koji je u skladu s Naredbom o mjerama za suzbijanje afričke svinjske kuge u Republici Hrvatskoj obavezan za sve objekte na kojima se drži više od 5 rasplodnih životinja ili više od 50 svinja ukupno na području cijele Republike Hrvatske.
 
Plan biosigurnosti potrebno je izraditi za svaki objekt zasebno uvažavajući strukturu objekta, način proizvodnje te primijenjene tehnološke postupke uzgoja svinja u odnosu na rizike za unos bolesti.
 
Izrađeni Plan biosigurnosti potrebno je redovito ažurirati u skladu s uvedenim promjenama u uzgoju te spoznajama o mogućnosti unaprjeđenja istog, a o standardnim operativnim postupcima koji su njegov sastavni dio kontinuirano voditi evidencije i educirati svo osoblje objekata.
 
Savki Plan biosigurnosti mora imati opisane aktivnosti u najmanje četiri osnovna poglavalja:

1. Odvajanje prostora objekta
2. Mjere asanacije objekta
3. Mjere i aktivnosti vezane uz kretanja ljudi (osoblja, posjetitelja), životinja, vozila i opreme na objektu
4. Vođenje evidencija objekta

Dodatno, Plan biosigurnosti mora sadržavati standardne operativne postupke (SOP) kojima se opisuju barem sljedeće aktivnosti:

• Način izolacije objekta od drugih objekata i okoliša (npr. ograde i njihovo održavanje)
• Pravila za ulazak osoblja koje radi na objektu te kretanja osoblja po objektu u odnosu na „čista“ i „nečista“ područja i evidencije o istom
• Pravila za ulazak posjetitelja na objekt i evidencije o istom
• Pravila za ulazak i kretanje vozila i opreme na objektu te evidencije o istom
• Načini i učestalost kontrole štetnika i evidencije o istom
• Postupci uvođenja i smještaja novih životinja na objekt i evidencije o istom
• Postupci osjemenjivanja i reprodukcije i evidencije o istom
• Postupci pražnjenja objekta (npr. periodična isporuka životinja, pražnjenje postupkom „sve unutra-sve van“, izravno upućivanje životinja na klanje) i vođenje evidencija o istom
• Postupak zbrinjavanja nusproizvoda životinjskog podrijetla na objektu
• Postupci čišćenja, pranja i dezinfekcije svih prostora i površina objekta, opreme i vozila te vođenje evidencija o istom
• Korištenje tehničke i vode za napajanje životinja na objektu, način zbrinjavanja otpadnih voda i evidencije o istom
• Postupci nabavke i skladištenja  hrane i evidencije o istom
• Postupak zbrinjavanja gnoja na objektu i evidencije o istom
• Provedba drugih preventivnih mjera na objektu
  • veterinarske usluge na objektu
  • primijenjeni programi cijepljenja
  • evidencije o paćenju zdravstvenog statusa proizvodnje (npr. uginuća, obljenja)
  • evidencije o liječenjima
• Provedba edukacije osoblja i evidencije o istom
• Podjele odgovornosti i zaduženja osoblja zaposlenog na objektu
• Postupci interne revizije i samoprocjene provedbe biosigurnosnih mjera.

Uz Plan biosigurnosti na objektu se moraju voditi i sve propisane evidencije u skladu s propisima iz područja veterinarstva koje se odnose na označavanje, registraciju i sljedivost.

Detalje o izradi plana biosigurnosti možete pronaći u slijedećim dokumentima:

Vodič za izradu plana biosigurnosti
Predložak plana biosigurnosti

Kontrolna lista za samoprocjenu mjera biosigurnosti može se preuzeti OVDJE.

---