Od 70-tih godina u Republici Hrvatskoj kontinuirano se provode programi praćenja i kontrole salmoneloze u peradi. Od 2008. godine Nacionalni programi kontrole salmoneloze u peradi usuglašeni su sa Europskim zakonodavstvom i standardima te odobreni od Europske Komisije.
 
Preuzimanjem novog pristupa kontroli salmoneloze u peradi na način da se zabranjuje uporaba antimikrobnih pripravaka u svrhu liječenja, činjenica da se proizvodi (meso i jaja)  podrijetlom od peradi pozitivne na određene serotipove salmonela ne stavljaju na tržište u javnu potrošnju kao svježi (isto se upućuje na odgovarajuću toplinsku obradu ili se jata peradi usmrćuju i neškodljivo uništavaju), rezultirali su padom broja potvrđenih slučajeva ove, kod nas najznačajnije zoonoze, s prosječno 5500 prijavljenih slučajeva u 2008. godini  na 1200 slučajeva ljudi godišnje.
 
Kontrola ove bolesti podrazumijeva uzorkovanje svih jata peradi u određenim vremenskim intervalima, te u slučaju potvrđene Salmeonella spp. daljnju laboratorijsku obradu kojom se svaki pozitivan uzorak mora tipizirati kako bi se utvrdio serotip.
S obzirom na statistiku oboljelih ljudi na razini EU, serotipovima od posebnog značaja smatraju se:

Programi u 2022. godini

NACIONALNI PROGRAM KONTROLE SALMONELOZE U JATIMA RASPLODNIH PURANA U REPUBLICI HRVATSKOJ
(01. siječanj - 31 . prosinac 2022.)

NACIONALNI PROGRAM KONTROLE SALMONELOZE U PILIĆA VRSTE GALLUS GALLUS UZGAJANIH ZA PROIZVODNJU MESA (tovni pilići) U REPUBLICI HRVATSKOJ
(01. siječanj-31. prosinac 2022.)

NACIONALNI PROGRAM KONTROLE SALMONELOZE U JATIMA KONZUMNIH NESILICA VRSTE GALLUS GALLUS U REPUBLICI HRVATSKOJ
(01. siječanj - 31 . prosinac 2022.)

NACIONALNI PROGRAM KONTROLE SALMONELOZE U RASPLODNIH JATA VRSTE GALLUS GALLUS U REPUBLICI HRVATSKOJ
(01. siječanj - 31 . prosinac 2022.)

NACIONALNI PROGRAM KONTROLE SALMONELOZE U JATIMA PURANA UZGAJANIH ZA PROIZVODNJU MESA  (tovni purani) U REPUBLICI HRVATSKOJ
(01. siječanj - 31 . prosinac 2022.)

Uzorkovanje u svrhu provedbe nacionalnih programa kontrole salmoneloze